Kurs rzemieślniczy

Naucz się gotować z pewnością i przejrzystością

Krótkie, praktyczne lekcje prowadzone przez szefów kuchni. Jasne procedury, kontrola jakości i zasady bezpieczeństwa żywności — wszystko w jednym pakiecie.

Szef kuchni przygotowuje danie w naturalnym świetle

O nas

jest firmą oficjalnie zarejestrowaną w i działa zgodnie z przepisami oraz z przepisami Unii Europejskiej.

Jesteśmy zespołem kucharzy i inspektorów jakości, którzy stworzyli przejrzysty kurs online — nastawiony na rzemiosło, bezpieczeństwo i powtarzalność rezultatów. Program łączy instruktaż wideo z checklistami HACCP i prostymi procedurami kontroli.

Doświadczenie kursantów jest monitorowane, a każdy moduł zawiera krótkie testy wiedzy i wymogi higieniczne.

Informacje: contact@

Staramy się odpowiadać w ciągu 2–4 dni roboczych.

Zbliżenie dłoni układających składniki na drewnianej desce

Usługi kursu

Pakiety skonstruowane wokół potrzeb praktycznych: domowy kucharz, osoba szukająca przebranżowienia, oraz mała firma cateringowa.

Dla domu

Krótkie lekcje, 20 przepisów, lista zakupów i podstawy bezpieczeństwa.

Dla profesjonalistów

Głębsze moduły techniczne, planowanie porcji i szkolenie HACCP.

Catering & events

Skalowanie receptur, logistyka eventowa i kontrola jakości przy dużych zamówieniach.

Nasza historia

Zaczęliśmy jako mała pracownia kulinarna skupiona na prostych procedurach, które minimalizują ryzyko. Po latach współpracy z inspektorami i szefami kuchni opracowaliśmy kurs, który łączy rzemiosło i zgodność prawną.

W pierwszych latach testowaliśmy metody na rynkach lokalnych; dziś dzielimy się nimi w formie modułów online, które dowodzą, że wysoka jakość i zgodność można osiągnąć w domu i w małym biznesie.

Dowody i liczby

Wyniki naszych absolwentów i wskaźniki jakości.

92%

absolwentów potwierdza poprawę procedur higienicznych

Jak pracujemy — 3 kroki

  1. 1. Ocena — krótka ankieta kompetencji i celów.
  2. 2. Kurs — moduły wideo z kontrolnymi checklistami.
  3. 3. Certyfikat — raport jakości i potwierdzenie ukończenia.

Pakiety jednorazowe

Wybierz scenariusz użycia — płatność jednorazowa, pełen dostęp do materiałów i checklist.

Kompozycja składników i narzędzi kuchennych

Starter

Cena: 79 PLN — one-time

  • 20 lekcji wideo
  • Checklisty higieniczne
  • Materiały PDF
  • Wsparcie e-mail
Wybierz Starter

Catering

Cena: 299 PLN — one-time

  • Skalowanie receptur
  • Logistyka eventowa
  • Kontrola jakości
  • Konsultacja 1:1
Wybierz Catering

Najczęściej zadawane pytania

Czy kurs zawiera certyfikat?

Tak — po ukończeniu modułów i testów otrzymasz certyfikat zgodny z naszym standardem.

Czy potrzebuję doświadczenia?

Nie — kurs zaczyna się od podstaw i prowadzi do materiałów zaawansowanych.

Bezpieczeństwo i zgodność

Materiały są przygotowane zgodnie z zasadami HACCP i lokalnymi przepisami sanitarnymi.

Skontaktuj się

Umów krótką rozmowę lub zapytaj o dostępność pakietów.

Telefon: +48 995545323

E-mail: contact@

Adres: ul. al. Józefa Piłsudskiego 8, 73-247 Szczecin

Kamera nagrywająca kuchnię studyjną

Skontaktuj się — formularz